请查收——更年期女性的健康营养指导
山东省济宁市第一人民医院

请查收——更年期女性的健康营养指导

更年期是女性从生育期过渡到老年期的自然阶段,通常发生在45-55岁,由卵巢功能衰退、雌激素水平下降引发。更年期分为围绝经期(更年期过渡阶段)、绝经期(连续12个月无月经)和绝经后期。这一过程可能持续数年,因个体差异,症状轻重和持续时间而不同。常见症状包括潮热盗汗、月经紊乱、情绪波动、睡眠障碍等,还可能伴随骨质疏松、心血管疾病风险升高等。科学合理的营养管理至关重要,以下是一份专为更年期女性定制的健康营养指导:

一、增加植物雌激素,缓解潮热与盗汗

大豆异黄酮是大豆中主要的植物雌激素,常见于豆腐、豆浆、毛豆、纳豆等,建议每日摄入30-50g大豆异黄酮(约相当于豆浆500ml或豆腐200g),亚麻籽中富含木脂素,是另一种植物雌激素,可加入酸奶、沙拉或打成粉食用,每天1-2汤匙(约10-20g),通过双向调节缓解潮热盗汗。

二、科学补充钙剂,有效维护骨骼健康

雌激素下降导致骨质流失加速,容易导致骨质疏松,科学补钙尤为重要,建议每日摄入1000-1200mg钙(低脂牛奶300-500ml/天、北豆腐150g、绿叶菜300g)配合800-1000IU维生素D(晒太阳20分钟或补充剂)。

三、补充优质蛋白,维持肌肉与代谢

雌激素水平下降,肌肉合成效率降低,容易出现肌肉流失、代谢率下降等问题,补充优质蛋白至关重要。维持1.0-1.5g/kg优质蛋白摄入(60kg女性需60-90g/天)。优选深海鱼(每周2次)、禽肉、蛋类及植物蛋白组合(80g蛋白相当于200g三文鱼+1个鸡蛋+70g鸡胸肉+150g豆腐)),配合抗阻训练、有氧运动可延缓肌肉衰减。

四、控糖优脂增纤,远离各种慢性病

更年期女性代谢率降低,易出现血糖波动、血脂升高、腹部肥胖等问题,科学调整饮食结构,有效改善代谢健康,可降低糖尿病和心血管疾病风险。

控糖:选择低GI水果,每日200-350g,例如:圣女果、草莓、蓝莓、柚子等。

优脂:橄榄油+亚麻籽油组合,每日25-30ml,坚果10-15g/日。

膳食纤维:全谷物占比1/3主食,日均25-30g。

五、合理补充营养,调节情绪波动

更年期是女性生理和心理变化较大的阶段,合理补充营养,不仅能缓解失眠、还能调节情绪波动,改善焦虑抑郁。维生素B6、B12和叶酸可改善焦虑和疲惫等不良情绪,可通过全谷物、瘦肉、深绿蔬菜补充;补充色氨酸(牛奶、香蕉等)可促进血清素合成调节情绪、改善睡眠;补充镁(坚果、黑豆等)可辅助放松神经和肌肉。

一日健康食谱示例:

早餐:无糖豆浆300ml+全麦面包1片+水煮蛋1个+凉拌菠菜

加餐:核桃3颗+圣女果3个

午餐:糙米饭1碗+香煎三文鱼100g+清炒芦笋+冬瓜海带汤

晚餐:小米南瓜粥+虾仁炒西葫芦+蒜蓉西兰花+玉米1根

睡前:低脂奶150ml(助眠且补钙)

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更年期,不是女性人生的下坡路,而是女性迈向智慧与从容新起点的自然生命阶段。通过科学饮食,每一位女性都能优雅度过这段特殊旅程。

如果出现持续失眠、焦虑抑郁、持续心悸等严重不适症状,已经影响到日常生活,请及时就医。