3.18全国爱肝日，肝胆外科提醒您：春季养肝正当时

肝脏为人体最大的实质性脏器，也是最大的腺体。具有分泌胆汁、解毒、凝血、参与代谢、调节免疫等功能。 我国将3.18日定为全国爱肝日，呼吁人们爱护肝脏，珍视生命。

春养肝，四季安 。《皇帝内经》将肝称为 将军之官 ，其重要性不言而喻，要想身体好，养肝护肝是关键。中医五行学说提到，春季宜补血养肝，尤其慢性肝炎患者，更应该注重春季肝脏保养。

俗话说 三分治疗，七分护理 ，对于慢性肝病患者来讲， 七分护理 就是日常饮食起居中好的习惯对我们生命的养护。

那么，在春天这个万物复苏的季节，我们如何去呵护的肝脏？我们又当如何将好的养肝习惯带到日常生活中？

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春季养肝，以食为先

春季养阳，秋冬养阴 ，正值春季，万物生发，春季属木，适当多吃助阳升发之物，如韭菜、葱姜蒜、豆芽等。值得一提的是，《本草纲目》中称韭菜为 肝之菜也 ，韭菜性温，在春季吃可以提升阳气，但容易口腔溃疡，上火的体制不宜多食。

隋唐医学家孙思邈云： 春日宜省酸增甘，以养脾气。 意思说，春季正值肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。春季宜少吃酸的，多吃甜的，多食性温而味甘的食物，如大枣、山药、花生、薏米、糯米、土豆、南瓜、桂圆、栗子等。

我国中医有 五色饮食 说法，肝对应五色之中的青色，春天应多吃绿色蔬菜，能疏肝养血，现代科学有研究表明：叶绿素及其衍生物具有保护肝脏的作用。如西兰花、菠菜、芹菜、青椒等。

粥类清淡糯软容易消化，利于减轻肝脏负担，如红枣山药薏米粥，菠菜粥，芹菜肉沫粥等。粥类食物不只适合我们的日常生活，对体弱多病及肝胆手术后的患者，可先由此类低脂流质饮食（每日6-8次）少食多餐，逐渐过渡到普通饮食。

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规律作息，劳逸结合

《皇帝内经》讲，人卧血归于肝，肝藏血，主疏泄，夜晚11时到凌晨3时是肝经循环时间，每天在晚11点前入睡，可使肝血得到调养。形成规律的作息，对养肝起到不可忽视的作用。古人云： 一日不卧，百日不复 。意思是说，一日不卧床休息对身体所造成的伤害，用一百天的时间都难以让身体恢复如初。经常熬夜的人容易气血不足，导致免疫力下降，面色萎黄、色斑，严重的还可能会肝功能异常，谷丙转氨酶和谷草转氨酶出现不同程度升高。

春天万物复苏，也是参加户外活动的好时节，使肝气与人的精神情志与春阳升发协调一致，利于肝脏的保养。但不要过于疲劳，以一些轻型运动为主，如打太极拳、散步、放风筝等，过劳容易耗血损气而伤肝，所以适当休息对肝病患者也十分必要。

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用眼过度也伤肝

《皇帝内经》中提到： 肝开窍于目 ，中医所讲 肝受血而能视 。上班族工作时长时间面对电脑，下班后离不开手机，殊不知，这种行为伤眼也伤肝。长期面对电子屏幕让人非常疲惫，导致肝血不足，眼睛干涩，面部萎黄。如果能在繁忙的工作中抽出一分钟，离开电脑屏幕，闭上眼睛进行缓慢的深呼吸，就能够很好的缓解视力疲劳，情绪也会变得平和。

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心情要舒畅，收起你的坏脾气

春季阳气旺盛，肝气旺，大家都知道，怒伤肝。心情不畅容易引起肝气瘀滞，加上春季细菌病毒比较活跃，因此，春天慢性肝病患者复发率也较高。在此提醒慢性肝病的患者，保持良好心态，在生活中遇事不悲观，不焦躁，不乱用药物，不病急乱投医，遵医嘱科学治疗尤为关键。

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